中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 秋季開(kāi)學(xué)伊始,江蘇省江陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到群眾點(diǎn)單,想了解學(xué)校食堂的食品安全管理情況,同時(shí)想和孩子一起在校就餐,切身感受學(xué)生餐質(zhì)量,希望市場(chǎng)監(jiān)管部門能幫助搭建平臺(tái)。
9月5日,江陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市紀(jì)委監(jiān)委派駐第八紀(jì)檢監(jiān)察組開(kāi)展“校園食品安全你我同查”活動(dòng),邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、行風(fēng)監(jiān)督員、學(xué)生家長(zhǎng)代表等,對(duì)江陰市暨陽(yáng)中學(xué)和江蘇省南菁高級(jí)中學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查。
檢查組現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)校的食堂食品安全信息公示、人員健康管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、餐飲具洗消、食品留樣、“三防”設(shè)施配備等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。檢查情況顯示,學(xué)校食堂食品安全管理情況整體較好,但也存在個(gè)別容器混用、二更間未放置消毒設(shè)備等問(wèn)題,執(zhí)法人員對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),要求學(xué)校限時(shí)整改。
座談會(huì)上,執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)、食材配送監(jiān)管、人員能力提升等方面進(jìn)行重點(diǎn)提示,南菁中學(xué)分享“菁”細(xì)管理食堂的工作經(jīng)驗(yàn)。檢查組代表積極提問(wèn),并對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作提出寶貴意見(jiàn)。
午餐時(shí)間,檢查組與學(xué)生們同桌而坐,直觀感受飯菜口味、質(zhì)量和分量,并與同學(xué)們進(jìn)行溝通交流,傾聽(tīng)學(xué)生的意見(jiàn)和訴求,要求學(xué)校及時(shí)跟進(jìn)提升,確保學(xué)生吃得舒心。(來(lái)源:江陰市場(chǎng)監(jiān)管)