中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障廣大師生飲食安全，廣西蒼梧縣市場(chǎng)監(jiān)管局近期在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員深入學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，逐一排查食品安全隱患。在學(xué)校食堂，執(zhí)法人員對(duì)食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作、餐具消毒、食品留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)，確保食品操作規(guī)范、衛(wèi)生。

在校園周邊食品店、餐飲店，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全有效，是否存在銷售過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法行為。同時(shí)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳，要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守法依規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

截至目前，蒼梧縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員153人次，檢查學(xué)校食堂72家次、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位216家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題23個(gè)，并已全部完成整改。

下一步，蒼梧縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)學(xué)校及周邊食品安全的監(jiān)管力度，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，不斷提高學(xué)校及周邊食品安全水平，筑牢校園食品安全防線。（麥文釗）