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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障學(xué)生“舌尖上的安全”，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食堂統(tǒng)一配送企業(yè)的食品安全主體責(zé)任，消除食品安全隱患，近日，廣西上思縣市場監(jiān)管局到上思縣中小學(xué)食品集中配送單位開展食品安全專項(xiàng)檢查。
本次專項(xiàng)檢查采取突擊檢查的方式開展，以發(fā)現(xiàn)和排除食品安全隱患為目的。重點(diǎn)檢查企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)情況、人員健康管理情況、食品儲存情況、品質(zhì)量安全管理制度執(zhí)行情況、食品安全快速檢測情況、檢測結(jié)果公示情況、食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)情況和“日管控、周排查、月調(diào)度”落實(shí)情況等內(nèi)容。此次共檢查學(xué)校配送企業(yè)4家次，檢查覆蓋率100%，發(fā)現(xiàn)問題3個，下達(dá)當(dāng)場處罰決定書1份，完成整改3個。
下一步，上思縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對學(xué)校食品配送企業(yè)的監(jiān)督及指導(dǎo)力度，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好食品進(jìn)入校園的第一道關(guān)卡，全力筑牢校園食品安全“防火墻”。（黃桂平）
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