中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河北省石家莊行唐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)技術(shù)專家深入石家莊某乳業(yè)有限公司開展了技術(shù)服務(wù)，助力企業(yè)提高乳制品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展。

在生產(chǎn)車間，技術(shù)專家對(duì)該企業(yè)新申請(qǐng)通過的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行了全方位的“把脈”，針對(duì)乳制品的殺菌、均質(zhì)、灌裝等關(guān)鍵工藝，與企業(yè)技術(shù)人員展開深入交流。特別是在殺菌工藝方面，結(jié)合最新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，共同探討如何優(yōu)化殺菌溫度和時(shí)間參數(shù)，以確保在有效殺菌的同時(shí)最大程度保留乳制品的營養(yǎng)成分。

同時(shí)，技術(shù)專家還重點(diǎn)關(guān)注了企業(yè)的質(zhì)量安全管理體系，從儀器設(shè)備的校準(zhǔn)、試劑的保管與使用，到檢測(cè)人員的操作規(guī)范等方面都進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，通過入企服務(wù)不僅幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)并解決了生產(chǎn)中存在的問題，而且為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供了新的思路和方向。（馬聰勇）