中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月11日,新疆和靜縣市場監(jiān)督管理局以食品安全宣傳周為契機,邀請和靜縣消費者協(xié)會的工作人員和第三方檢測公司工作人員,一同開展“網(wǎng)紅餐廳”你點我檢活動。
本次活動通過線下問卷的方式投票選出縣域內(nèi)“玲玲米粉”“馬有魚”“牛市坎”三家人氣較高的網(wǎng)紅餐飲單位作為抽檢對象,消協(xié)工作人員現(xiàn)場挑選濕米粉、米粉醬、自制火鍋底料、烤魚料等6種樣品進行抽樣。
此外,執(zhí)法人員就餐廳的證照情況、原材料進貨查驗情況、食品加工制作環(huán)節(jié)情況、餐飲具消毒情況及食品安全主體責任的落實、從業(yè)人員管理、餐飲浪費等情況進行全方位監(jiān)督檢查,指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者完善食品安全管理制度,完善公示信息,規(guī)范食品加工制作流程,主動向消費者提示要“理性點餐、避免浪費”,營造更加健康的消費及就餐環(huán)境。
“一直以來,食品安全都是我們極為關(guān)注的問題。像‘你點我檢·突擊檢查’這樣的舉措,對消費者而言,無疑是一種有力的保障,希望這樣的活動能夠經(jīng)常開展?!毕麉f(xié)工作人員說。
接下來,和靜縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)踐行“問檢于民”辦實事,“開門抽檢”惠民生,持續(xù)增加“你點我檢”活動的覆蓋面,不定期開展“隨機查餐廳”,提升消費者的食品安全意識,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的責任感和自覺性,攜手共同保障食品安全。(通訊員 陳蕭蕭)