中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，助力食品銷售企業(yè)發(fā)展，近日，黑龍江省雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員深入大潤(rùn)發(fā)超市開展“政商沙龍”活動(dòng)，近距離傾聽企業(yè)訴求，主動(dòng)靠前，積極作為，幫助企業(yè)全面了解和掌握食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單的制定與實(shí)施方法，提升企業(yè)的食品安全管理水平。

在活動(dòng)交流中，工作人員發(fā)現(xiàn)企業(yè)對(duì)食品安全相關(guān)法律法規(guī)及制度的理解尚存欠缺。針對(duì)這一情況，工作人員立即行動(dòng)，為企業(yè)員工深入解讀了《食品安全法》及《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》等內(nèi)容，重點(diǎn)介紹了《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》的制定步驟、內(nèi)容要求以及實(shí)施與監(jiān)督方法。同時(shí)，通過列舉未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全、未按溫濕度要求貯存食品等常見違法行為，指導(dǎo)企業(yè)精準(zhǔn)識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)，并結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，制定出貼合自身需求的管控清單。通過本次“政商沙龍”活動(dòng)，大潤(rùn)發(fā)超市負(fù)責(zé)人及員工對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)有了更深入地認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提升了企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)以“政商沙龍”活動(dòng)為紐帶，不斷提升經(jīng)營(yíng)主體和群眾的滿意度與獲得感，努力營(yíng)造重商、親商、愛商、尊商、安商的濃厚氛圍，為企業(yè)營(yíng)造良好營(yíng)商環(huán)境保駕護(hù)航。（潘玲玲）