中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 自中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作以來(lái)，廣東省陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)作為，多舉措持續(xù)深入開(kāi)展校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作，取得明顯成效。截至目前，共出動(dòng)檢查人員268人次，檢查中小學(xué)食堂54家，聯(lián)合檢查4次，發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)25份，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患149項(xiàng)，整改149項(xiàng)，抽檢中小學(xué)校51家樣品86批次，立案5宗，其中學(xué)校3宗，食堂供應(yīng)商2宗。

一、加強(qiáng)培訓(xùn)、提升水平

多次聯(lián)合區(qū)教育局、紀(jì)委監(jiān)委等部門(mén)召集全區(qū)中小學(xué)校長(zhǎng)、食堂管理人員開(kāi)會(huì)培訓(xùn)，宣貫校園食品安全相關(guān)法律法規(guī)和專業(yè)知識(shí)，要求各中小學(xué)校認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，重點(diǎn)講解食品安全管理制度落實(shí)、病媒生物防制、餐飲具清洗消毒保潔等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以案說(shuō)法，以事說(shuō)理，整治期間共舉辦培訓(xùn)班3次，培訓(xùn)人員389人次。

二、加強(qiáng)指導(dǎo)，提升硬件

加強(qiáng)與教育部門(mén)、包保干部溝通，督促學(xué)校投入資金，利用暑假窗口期進(jìn)行食堂硬件設(shè)施升級(jí)改造。針對(duì)各校食品安全的硬件設(shè)施設(shè)備薄弱環(huán)節(jié)，以“一校一策”模式指導(dǎo)學(xué)校規(guī)范改進(jìn)設(shè)施設(shè)備布局。提前介入食堂改造建設(shè)，通過(guò)查看圖紙，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等形式，指導(dǎo)學(xué)校規(guī)范食堂硬件建設(shè)。暑假期間33家學(xué)校投入資金227.8萬(wàn)元進(jìn)行硬件升級(jí)改造，病媒生物防治設(shè)施設(shè)備提升改造437件，餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施設(shè)備提升改造87件，校園食品安全硬件條件得到顯著改善。

三、加強(qiáng)執(zhí)法，消除隱患

采取查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等形式，檢查學(xué)校履行食品安全主任責(zé)任基本情況，重點(diǎn)檢查食堂病媒生物防制、餐飲具消毒保潔、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等環(huán)節(jié)，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。適時(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治 “回頭看”行動(dòng)，重點(diǎn)核查問(wèn)題是否存在整改不到位、走過(guò)場(chǎng)情況，夯實(shí)專項(xiàng)整治成效。組織第三方機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)校的食材、餐飲具等開(kāi)展校園專項(xiàng)抽檢，全力守護(hù)全區(qū)學(xué)校師生飲食安全。（來(lái)源：陽(yáng)江市場(chǎng)監(jiān)管）