中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為鞏固校園食品安全整治行動(dòng)成果成效,近日,新疆若羌縣食安辦聯(lián)合縣紀(jì)委、縣市場監(jiān)管局、縣教科局、縣財(cái)政局成立專項(xiàng)檢查組,對全縣14所中小學(xué)幼兒園食堂開展校園食品安全問題“回頭看”專項(xiàng)檢查。
檢查組一行重點(diǎn)對中八組專項(xiàng)督導(dǎo)及日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行“回頭看”,確保各項(xiàng)整改措施落實(shí)到位。對食堂膳食經(jīng)費(fèi)管理、采購驗(yàn)收管理、食材儲(chǔ)存管理、食品留樣管理、洗消設(shè)備管理、人員健康管理等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)檢查,要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,“防鼠、防蠅、防蟲”設(shè)施要到位,從業(yè)人員著裝要規(guī)范,加工食材要燒熟煮透,冷凍(藏)柜、消毒柜等設(shè)施設(shè)備能正常使用,購進(jìn)的洗滌劑、消毒劑要符合國家標(biāo)準(zhǔn),消毒記錄要如實(shí)填寫,并現(xiàn)場查閱“日管控、周排查、月調(diào)度”工作臺(tái)賬,督促學(xué)校認(rèn)真開展自查自糾,提高風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)。
針對發(fā)現(xiàn)的紫外線燈損壞、排水口未安裝防蟲網(wǎng)等16個(gè)問題,已責(zé)令相關(guān)學(xué)校限期整改。下一步,若羌縣將時(shí)刻繃緊校園食品安全弦,通過監(jiān)督抽查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式,不斷加大校園食品安全整治力度,確保問題隱患及時(shí)有效得到整改,對限期整改不到位或存在違法違規(guī)行為的,將依法嚴(yán)肅進(jìn)行查處,切實(shí)保障校園食品安全。(若羌縣市場監(jiān)管局 張露)