中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，安徽省巢湖市亞父市場監(jiān)管所組織對食品銷售環(huán)節(jié)開展食品安全隱患排查。

加大檢查力度，重點檢查食品銷售者進(jìn)貨查驗制度、食品貯存環(huán)境、“三防”設(shè)施、標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求，是否存在銷售過期變質(zhì)等不合格食品現(xiàn)象，防止過期變質(zhì)、霉變生蟲等不合格食品流入市場。

督促開展自查，在檢查同時，該所執(zhí)法人員對負(fù)責(zé)人進(jìn)行指導(dǎo)，督促嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求，加強進(jìn)貨查驗記錄、臨期食品管理、銷售場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品儲存條件、從業(yè)人員健康管理等重點環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患排查，確保符合食品經(jīng)營過程衛(wèi)生要求。

截至目前，共出動執(zhí)法人員18人次，檢查經(jīng)營單位42戶次，發(fā)現(xiàn)隱患3處，已責(zé)令改正。下一步，該所將持續(xù)強化隱患排查，切實凈化轄區(qū)食品消費環(huán)境。（裴晶晶）