中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月18日，三亞市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長陳利琛帶隊開展第十二屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會（以下簡稱：“運動會”）期間食品安全檢查。

當(dāng)天，檢查組先后來到三亞灣紅樹林皇后棕酒店、大王棕酒店、木棉酒店、金都蔚景溫德姆酒店、寶宏酒店、維景酒店等運動會接待酒店，聽取了目前接待酒店及食品安全監(jiān)督工作存在的難點堵點，并對酒店的食品儲存、粗加工、烹調(diào)、出餐、清洗消毒、餐具保潔、食品留樣等多環(huán)節(jié)進行檢查。

檢查組要求，接待酒店要對標(biāo)對表，落實食品安全主體責(zé)任，做好食品安全風(fēng)險管控，及時收集處理接待嘉賓反饋的意見；食品安全監(jiān)督崗位工作人員要細化責(zé)任分工，緊盯高風(fēng)險環(huán)節(jié)，把控食品安全控制點，全力保障運動會期間飲食安全。（來源：三亞市市場監(jiān)督管理局）