中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范禽蛋類市場秩序，嚴(yán)防不合格禽蛋類產(chǎn)品流入市場，近日，青海省西寧市城北區(qū)市場監(jiān)督管理局在青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心市場開展禽蛋類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動，保障群眾“舌尖上”的安全。

執(zhí)法人員通過排查、指導(dǎo)、整改三項(xiàng)舉措對市場內(nèi)16家禽蛋經(jīng)營戶進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)檢查禽蛋的進(jìn)貨渠道、索證索票、儲存條件等，查看禽蛋是否新鮮，是否存在異味、色澤不正常等情況，要求經(jīng)營主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好追溯關(guān)、自查關(guān)、貯存關(guān)，不售賣來源不明的禽蛋產(chǎn)品。執(zhí)法人員“寓教于查”，積極向生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者宣貫禽蛋類的食品安全知識，提高群眾對于禽蛋類食品的安全意識以及在消費(fèi)過程中的自我保護(hù)能力，鼓勵(lì)消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督，共同營造良好的食品安全環(huán)境。

下一步，城北區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大禽蛋監(jiān)督檢查力度，持續(xù)打擊食品安全違法犯罪行為，筑牢市場監(jiān)管安全防線，堅(jiān)守食品安全底線。為廣大群眾營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)守護(hù)好群眾“菜籃子”。（來源：西寧市場監(jiān)管）