中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為嚴(yán)厲打擊經(jīng)營過期食品違法行為，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，連日來，新疆和碩縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開展銷售過期食品專項整治行動。

突出整治重點(diǎn)。以商場、超市、便利店以及銷售預(yù)包裝食品的餐飲單位、食堂等食品經(jīng)營單位為重點(diǎn)對象，以冷藏冷凍食品、生鮮食品及保質(zhì)期較短的食品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)打擊銷售過期食品的違法行為。

突出案件辦理。發(fā)揮執(zhí)法一線的監(jiān)管作用，將專項整治工作與日常巡查監(jiān)管工作相結(jié)合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的過期變質(zhì)食品，督促食品經(jīng)營者立即下架、停止銷售，嚴(yán)禁回收后作為食品原料繼續(xù)使用，并監(jiān)督做好過期變質(zhì)食品的處置和銷毀工作，及時跟進(jìn)立案處罰。

突出示范引領(lǐng)。打造食品安全示范“一條街”，鼓勵食品經(jīng)營者自覺履行承諾，杜絕超期食品銷售的情況。通過打造示范街，以點(diǎn)帶面，推動其他商鋪增強(qiáng)食品安全意識。（賀春花）