中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期,安徽省渦陽縣市場監(jiān)管局積極開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。此次專項(xiàng)整治行動(dòng)以中小學(xué)校、幼兒園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位為重點(diǎn)整治區(qū)域。執(zhí)法人員對校園周邊的超市、食品店、餐飲店等進(jìn)行了全面檢查。
在食品經(jīng)營店,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全有效;是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度;是否銷售“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品等。同時(shí),執(zhí)法人員還對食品的包裝、標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行了仔細(xì)檢查,確保食品流通環(huán)節(jié)安全。
在餐飲店,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購、餐具清洗消毒等情況。是否符合要求,嚴(yán)厲查處違規(guī)使用不合格食品原料、過期、劣質(zhì)食品等問題,嚴(yán)防問題菜品流入餐桌。
執(zhí)法過程中,執(zhí)法人員積極向食品經(jīng)營單位和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識,提高食品經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力和食品安全意識。
下一步,渦陽縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園周邊食品安全監(jiān)管力度,重點(diǎn)解決校園周邊食品安全存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),筑牢食品安全監(jiān)管堤壩,積極營造買得安心、吃得放心的校園周邊環(huán)境。(張博)