中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 新疆且末縣市場監(jiān)督管理局秉持監(jiān)管為民、服務(wù)利民、執(zhí)法護民的理念，持續(xù)防風(fēng)險、強支撐、促規(guī)范，推動肉制品專項整治行動取得實效。

統(tǒng)籌謀劃與社會共治相結(jié)合，緊扣問題線索。一是強化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立信息共享機制。成立嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治聯(lián)合工作領(lǐng)導(dǎo)小組，累計召開肉制品專項整治聯(lián)席會議4次，深入分析當前肉制品食品安全工作形勢，對今后聯(lián)合查辦肉制品違法案件工作進行安排部署，統(tǒng)籌謀劃、密切協(xié)作、強化線索移交。二是及時發(fā)布征集線索公告。在本地主流媒體發(fā)布征集肉制品違法線索公告1條，同時在農(nóng)貿(mào)市場、菜市場、宴會廳等人流量密集的場所張貼宣傳，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，進一步拓寬問題線索來源，提升群眾知曉率和參與度。

執(zhí)法聯(lián)動與專項抽檢相結(jié)合，強化風(fēng)險防控。一是開展部門聯(lián)合執(zhí)法。突出重點領(lǐng)域監(jiān)管，緊扣責(zé)任落實，開展聯(lián)合執(zhí)法，重點把控肉制品批發(fā)零售和采購使用兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴查私屠濫宰、來源不明肉、超范圍添加食品添加劑等違法行為。目前，開展部門聯(lián)合執(zhí)法活動32次，發(fā)現(xiàn)案件線索6條，立案5起。二是多種形式開展肉制品專項抽檢。通過“你點我檢”“監(jiān)督抽檢”“專項抽檢”等方式，回應(yīng)社會關(guān)切，目前已抽檢25批次，立案1起，有效防范化解風(fēng)險。

行政指導(dǎo)與培訓(xùn)考核相結(jié)合，壓實主體責(zé)任。舉辦肉類產(chǎn)品知識及食品安全宣貫培訓(xùn)4場次，重點講解食品安全“兩個責(zé)任”、肉制品質(zhì)量安全、食品添加劑使用標準等方面的知識，累計培訓(xùn)人員168余人次，同時對肉制品經(jīng)營戶主要負責(zé)人、食品安全員開展抽查考核，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責(zé)任。

宣傳引導(dǎo)與公布案例相結(jié)合，推進規(guī)范經(jīng)營。充分發(fā)揮典型案例的警示、教育、指引作用，發(fā)布肉制品專項整治典型案例1期，同時結(jié)合日常監(jiān)督檢查，強化政策宣傳和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，向養(yǎng)殖戶、肉制品經(jīng)營者宣傳相關(guān)法律法規(guī)，分析偽劣肉制品的危害和嚴重后果，規(guī)范行業(yè)自律。（排日代姆）