中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局在開展食品安全監(jiān)管工作中，把推進“隴上食安”食品追溯系統(tǒng)應(yīng)用、實現(xiàn)“智慧監(jiān)管”作為落實食品安全“兩個責任”落地見效、提升監(jiān)管效能的有效舉措，力求“精準化”，織密“安全網(wǎng)”，牢牢守護人民群眾“舌尖上的安全”，創(chuàng)出“平臺支撐、數(shù)據(jù)慧治、精準高效、監(jiān)管有力”新格局。

優(yōu)化“線上管”，深化源頭治理。著力緊盯“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺升級完善軟件程序，拓展平臺板塊功能，將全縣660多家食品生產(chǎn)、批發(fā)、零售企業(yè)以及5家快檢室納入平臺，關(guān)聯(lián)產(chǎn)品200個，上傳采購單據(jù)2萬余張，出具采購單據(jù)1.8萬余張。推進27家學校（幼兒園）食堂、3家學生配餐單位、2家養(yǎng)老機構(gòu)、18家大型餐飲單位“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”建設(shè)的全覆蓋。先后開展網(wǎng)上巡查800余次，填寫電子巡查記錄2200余份，實現(xiàn)了對所有預(yù)包裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品的“實時管控、跟蹤溯源”，牢牢把控風險隱患，做到對問題食品風險隱患的早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。

優(yōu)化“指上查”，營造嚴管氛圍。依托“隴上食安”智慧監(jiān)管追溯系統(tǒng)，著力建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，壓緊壓實黨政領(lǐng)導干部食品安全屬地管理責任及企業(yè)主體責任，深入組織“食安百日行動”、校園及周邊食品安全專項治理、餐飲質(zhì)量提升等專項整治，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲。檢查企業(yè)1250家次；完成監(jiān)督抽檢和食品快檢5700批次；下達責令整改通知書13份；發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)9家已全部建立了整改臺賬，72個問題已整改完畢；辦理各類食品違法案件26起，結(jié)案25起，牢牢守住了安全底線。

優(yōu)化“網(wǎng)上看”，推進社會共治。將“隴上食安”系統(tǒng)中“明廚亮灶”等板塊與移動終端相鏈接，消費者可隨時隨地點擊查看，并通過掃描產(chǎn)品“條形碼”當場查驗企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可、檢驗報告等，積極動員全社會力量參與平安共治。社會各界群眾共點擊查看6000余人次，反饋相關(guān)問題100余條，均及時跟進整改到位。該局把聽取群眾的呼聲作為第一信號，著力推進聯(lián)合整治，與公安部門聯(lián)動抽檢肉制品2家，與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門突出整治未經(jīng)檢疫私屠濫宰行業(yè)亂象，與教育部門強化校園及周邊食品安全治理，始終保持高壓嚴打態(tài)勢。

下一步，該局將持續(xù)完善食品安全追溯系統(tǒng)建設(shè)，堅持以信息化、數(shù)字化、精準化為載體，不斷加大食品違法查處力度，警示經(jīng)營者、震懾違法者、服務(wù)消費者，堅決守住安全底線，全面提升人民群眾食品安全的獲得感、幸福感、安全感。（宋增保）