中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為讓學(xué)生吃得安心，家長托得放心，黑龍江省富錦市市場監(jiān)督管理局進一步加強對校外托管機構(gòu)的食品安全監(jiān)管，開展了校外托管機構(gòu)食品安全專項檢查。

在檢查現(xiàn)場，執(zhí)法人員重點圍繞校外托管機構(gòu)（小餐桌）的證照資質(zhì)、場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品進貨查驗、原料采購貯存、食品加工制作、餐食留樣管理、清洗消毒保潔等方面進行查驗，并結(jié)合《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)以及食品安全知識進行宣講，有效提升托管機構(gòu)負責(zé)人、從業(yè)人員的食品安全意識。執(zhí)法人員強調(diào)相關(guān)經(jīng)營者要嚴格落實主體責(zé)任，做到嚴防嚴管嚴控食品安全風(fēng)險隱患，保障學(xué)生的就餐安全。

下一步，富錦市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展食品安全專項整治行動，定期開展“回頭看”檢查，切實鞏固整治成效，不斷加大對校外托管機構(gòu)食品安全的監(jiān)管力度，讓“小飯桌”成為“放心桌”。（來源：富錦市市場監(jiān)督管理局）