中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，近日，山西省太原市尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞食品安全監(jiān)管工作重心，開展了全區(qū)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食堂食品安全管理制度落實(shí)、食品采購(gòu)儲(chǔ)存、加工操作、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等方面。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，依法依規(guī)進(jìn)行處理，確保整改到位。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員積極向?qū)W校食堂管理人員和從業(yè)人員宣傳食品安全法律法規(guī)，提高他們的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

通過(guò)此次檢查，轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理水平得到進(jìn)一步提升，為保障廣大師生飲食安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管力度，定期開展專項(xiàng)檢查，確保學(xué)校食堂食品安全。（來(lái)源：太原市場(chǎng)監(jiān)管）