中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障校園周邊群眾飲食安全，近期，安徽省巢湖市亞父市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)校外流動(dòng)食品攤販開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查。

該所執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品攤販落實(shí)《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)及規(guī)章規(guī)定情況。著重查看從事直接接觸入口食品的從業(yè)人員取得的健康證明是否有效并公示，食品加工環(huán)境是否衛(wèi)生整潔，是否具有相應(yīng)的防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施和廢棄物收集設(shè)施；采購(gòu)的食品來(lái)源是否可靠，是否留存進(jìn)貨憑證；使用的食品容器、工具是否符合衛(wèi)生和使用要求等。

此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員4人次，檢查食品攤販12家，對(duì)部分?jǐn)傌溗髯C索票不齊全的問(wèn)題，已責(zé)令限期整改。（劉鴻）