中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，廣西陸川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全面排查化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)檢查食堂的“三防”設(shè)施、食品加工、食品儲(chǔ)存、食品留樣、餐具消毒柜使用情況、索證索票制度落實(shí)情況及供貨商資質(zhì)證照材料是否齊全等。此外，執(zhí)法人員還向?qū)W校食堂負(fù)責(zé)人和工作人員宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)其責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

截至目前，共檢查學(xué)校食堂291家次。通過(guò)此次全面深入的檢查行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校食品安全管理，筑牢校園食品安全防線，有力保障了師生的飲食安全。（張清 馬馳）