中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為嚴(yán)防、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，強(qiáng)化夜市食品安全監(jiān)管，近日，甘肅省平?jīng)鍪?/span>涇川縣市場監(jiān)管局組織集中開展夜市食品安全專項(xiàng)檢查，為夜間經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

檢查中，執(zhí)法人員針對夜市“營業(yè)晚、商戶雜、時間短、人流多”等特點(diǎn)，采取錯時監(jiān)管工作措施，以美羅城夜市、世紀(jì)花園B區(qū)夜市為重點(diǎn)，主要針對夜市燒烤店、小攤販、KTV、火鍋店等經(jīng)營主體的證照情況、從業(yè)人員健康管理、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。同時，嚴(yán)格落實(shí)“誰執(zhí)法誰普法”工作原則，執(zhí)法人員向食品經(jīng)營主體和消費(fèi)群眾宣傳講解《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，督促經(jīng)營者主動落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面提升食品從業(yè)人員的自律意識和消費(fèi)者的維權(quán)意識，大力營造食品安全社會共治的良好效應(yīng)。

截至目前，共檢查夜市燒烤店、KTV等經(jīng)營主體45戶、食品攤點(diǎn)21個，督促整改從業(yè)人員著裝不規(guī)范、食品儲存不規(guī)范等問題26條。下一步，涇川縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大夜市規(guī)范整治力度，為廣大消費(fèi)者營造一個安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。（來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）