中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)守食品安全底線，近日，黑龍江省黑河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢。

此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢場(chǎng)所為該市中小學(xué)校、職業(yè)院校和幼兒園、托管機(jī)構(gòu)食堂及食堂供貨商，根據(jù)“你點(diǎn)我檢”線上調(diào)查問(wèn)卷、食品安全監(jiān)管實(shí)際情況及現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表的建議，抽檢的品種主要對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、調(diào)味品、食用油、油脂及其制品、餐飲食品等11個(gè)食品大類(lèi)開(kāi)展抽檢檢測(cè)，全面檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物、非法添加和超范圍超限量使用食品添加劑等項(xiàng)目。

抽檢現(xiàn)場(chǎng)，邀請(qǐng)食堂從業(yè)人員、學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表等“沉浸式”體驗(yàn)食品安全監(jiān)管工作，參與食品安全社會(huì)共治，積極營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心關(guān)注關(guān)愛(ài)校園食品安全的良好氛圍。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管理記錄、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票記錄、原料儲(chǔ)存、食品留樣等情況。并督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷提升食品安全管理能力。截至目前，共對(duì)11家學(xué)校食堂、15家供貨商進(jìn)行抽檢，共抽檢59批次，結(jié)果正在檢測(cè)中。

下一步，黑河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢靶向作用，研判食品安全風(fēng)險(xiǎn)形勢(shì)，持續(xù)加大對(duì)校園及周邊食品安全的抽檢力度，強(qiáng)化檢管結(jié)合，督促校園嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。（來(lái)源：黑河市場(chǎng)監(jiān)管局）