中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)做好春節(jié)期間食品安全，新疆尉犁縣結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，精心組織市場(chǎng)監(jiān)管、公安、應(yīng)急管理、農(nóng)業(yè)（畜牧）多部門聯(lián)動(dòng)，聚焦食品安全專項(xiàng)檢查。

聚焦年夜飯供餐單位。重點(diǎn)檢查團(tuán)圓飯、年夜飯、農(nóng)村聚餐、群體性聚餐等重點(diǎn)單位，查看餐飲具清洗消毒、原料采購(gòu)、涼菜制作、食品留樣等環(huán)節(jié)，要求餐飲單位全面排查餐飲食品安全隱患，堅(jiān)決防止發(fā)生群體性食品安全事件。

聚焦肉類產(chǎn)品銷售。重點(diǎn)檢查全縣牛羊肉、豬肉銷售攤點(diǎn)。查處經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、與票證不相符、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的生鮮肉銷售行為。檢查是否按要求索取“兩證兩章一報(bào)告”、進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨數(shù)量及進(jìn)貨時(shí)間。同時(shí)開展宣傳教育，要求經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，不得銷售病死、未經(jīng)檢疫或來(lái)源不明的肉類及肉制品。

聚焦大型商超。重點(diǎn)檢查商超內(nèi)散裝食品、水產(chǎn)品、蔬菜果蔬類、奶制品、保健食品、糧油、調(diào)料等品種，查看索證索票、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、價(jià)格標(biāo)簽，強(qiáng)化價(jià)格監(jiān)管，確保市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。

聚焦市場(chǎng)果蔬產(chǎn)品。重點(diǎn)檢查市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)營(yíng)戶是否證照齊全，水果蔬菜進(jìn)貨臺(tái)賬記錄及索證索票、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格證是否齊全、價(jià)格標(biāo)簽等內(nèi)容。嚴(yán)厲打擊節(jié)日期間各種形式的價(jià)格串通、價(jià)格欺詐，哄抬物價(jià)、囤積居奇等損害消費(fèi)者合法權(quán)益、擾亂市場(chǎng)秩序的價(jià)格違法行為。從檢查情況來(lái)看，各類商品、服務(wù)價(jià)格總體穩(wěn)定，市場(chǎng)價(jià)格秩序良好。（丁菊英）