中國質量新聞網訊 冬季旅游旺季來臨，為規(guī)范轄區(qū)旅游市場食品安全經營秩序，保障廣大游客的飲食安全，提升旅游服務質量，近日，黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局伊美分局應勢而動，主動作為，多維度發(fā)力，全面加強食品安全監(jiān)管，織牢食品安全“防護網”，全方位護航冬季旅游市場食品安全。

查隱患，緊守食品安全防線。堅持問題導向,深入開展食品生產、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)隱患排查，生產環(huán)節(jié)重點檢查生產環(huán)境是否符合衛(wèi)生標準，原輔料采購是否合規(guī)，從源頭上把控食品安全；流通環(huán)節(jié)著重查看商品標簽標識是否清晰完整、保質期是否有效，嚴厲打擊銷售“三無”食品行為，確保上市食品質量可靠；餐飲環(huán)節(jié)聚焦從業(yè)人員健康證持有情況、索證索票制度落實情況以及餐飲具清洗消毒狀況等，全力預防食源性疾病傳播，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導并責令改正，現(xiàn)已全部整改完成。

傳知識，廣育食品安全理念。加大食品安全宣傳力度，走訪大型商超、熱門餐飲店等客流量大的場所，向消費者普及辨別食品優(yōu)劣、維權途徑等知識，增強消費者的自我保護能力和對食品安全的關注度，向經營者耐心講解食品安全管理要點，提高經營者的責任意識和食品安全管理水平，引導其嚴把食品質量安全關，誠信守法經營，共同營造安全放心的食品安全環(huán)境。

通渠道，速應食品安全訴求。進一步暢通投訴舉報途徑，充分依托12345、12315熱線，發(fā)揮公眾監(jiān)督力量，積極搭建消費者與商家溝通的橋梁，妥善處理矛盾糾紛，保護消費者權益，不斷提高消費環(huán)境安全度、經營主體誠信度、消費群體滿意度、消費體驗舒心度，鼓勵廣大游客和市民積極參與食品安全監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)并反饋問題，形成全社會共治共享的良好氛圍。

下一步，伊美分局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，常態(tài)化開展冬季旅游市場食品安全專項檢查活動，有效提升游客對食品安全的滿意度，保障游客“食之放心、購之稱心、行之順心”，為助力冬季冰雪旅游季貢獻市場監(jiān)管力量。（通訊員 林琳）