中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 1月14日，山東省泰安市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員劉傳國帶隊(duì)，到岱岳區(qū)督導(dǎo)調(diào)研節(jié)前食品安全工作。

在山東大窯飲品有限公司，督導(dǎo)組對原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品庫等場所開展檢查，重點(diǎn)關(guān)注企業(yè)食品添加劑、產(chǎn)品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)。

在隱居泰山大酒店，督導(dǎo)組重點(diǎn)檢查了烹飪間、食材倉庫和用餐場所、從業(yè)人員健康管理情況、環(huán)境衛(wèi)生、食物原材料的采購、儲存、加工、分發(fā)等方面。

在愛琴海購物公園，督導(dǎo)組一行詢問了解雙節(jié)期間日常運(yùn)行情況，對食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度執(zhí)行等進(jìn)行督查。

督導(dǎo)組對食品安全工作成效表示充分肯定，強(qiáng)調(diào)春節(jié)即將來臨，要堅(jiān)持“四個最嚴(yán)”要求，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，聚焦重點(diǎn)，提升監(jiān)管質(zhì)效，守牢安全底線，確保節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作不松懈。（通訊員 張凱文）