中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步提升肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，切實保障群眾身體健康和切身利益，甘肅省華亭市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市公安局、市畜牧獸醫(yī)局等單位，持續(xù)開展打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。

行動中，執(zhí)法人員聯(lián)合公安干警對全市牛、羊、豬、雞、鴨、魚等肉類售賣門店、餐飲門店、屠宰場、加工廠、農(nóng)貿(mào)市場等區(qū)域進行全面檢查，現(xiàn)場查看各類肉制品倉儲、加工、運輸環(huán)境衛(wèi)生狀況，檢查核對廠商購銷肉制品留存票據(jù)、檢疫合格證書等相關(guān)手續(xù)，了解商家經(jīng)營情況和從業(yè)人員健康狀況，對整個肉制品生產(chǎn)銷售全鏈條各個環(huán)節(jié)進行詳細指導檢查。

華亭市食品藥品檢驗檢測中心以農(nóng)貿(mào)市場、生鮮肉批發(fā)企業(yè)、肉制品加工小作坊、大中型餐飲單位和學校食堂等肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點，對生鮮肉及肉制品的獸藥殘留、色素、亞硝酸鹽等項目進行抽樣檢測和快速檢測，尚未檢出不合格情況。

截至目前，累計出動執(zhí)法人員84人次，檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體236家，行政執(zhí)法立案3起。下一步，華亭市市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門將持續(xù)深入開展肉類產(chǎn)品專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為，全力規(guī)范肉類產(chǎn)品市場秩序，確保人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)督管理局）