中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 廣西全州縣市場監(jiān)督管理局自1月20日至除夕，在全縣范圍內(nèi)開展聚焦餐飲食品消費重點領(lǐng)域的食品安全專項整治工作，全力把好春節(jié)食品“安全關(guān)”，守護百姓“團圓餐”。

各整治小組對食品經(jīng)營單位開展拉網(wǎng)式檢查。以消費者集中的縣城鎮(zhèn)區(qū)域、高速公路服務(wù)區(qū)、旅游景區(qū)及周邊為重點檢查場所，以大型酒樓飯店、西餐廳、奶茶店、土特產(chǎn)店等為重點檢查對象。對食品經(jīng)營主體證照信息公示、食品原料采購、索證索票進貨查驗、食物儲存、廚房環(huán)境衛(wèi)生、加工操作流程、餐飲具洗消毒、從業(yè)人員健康管理、“三防”設(shè)施以及反餐飲浪費宣傳等方面著重檢查。局黨組書記、局長經(jīng)軍同志帶隊對各整治小組的工作情況進行督導檢查，確保工作落實到位，人民安心放心。

同時，執(zhí)法人員利用快檢設(shè)備進行肉類注水情況檢測和對飯店餐具陰離子開展隨機抽檢。在檢查過程中，執(zhí)法人員對檢查到的問題當即向經(jīng)營者下達了整改通知書，要求立行立改、真改實改，對違法違規(guī)行為進行嚴肅立案查處。 (唐艷瓊 劉林春)