中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為了保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全，近日，甘肅省白銀市食品檢驗(yàn)檢測中心開展食品安全專項(xiàng)抽檢工作。

此次抽檢聚焦節(jié)日期間食品監(jiān)管重點(diǎn)，提前謀劃、深入一線，圍繞餐飲、流通等重點(diǎn)環(huán)節(jié)制定抽檢計(jì)劃，主要抽取民生關(guān)聯(lián)度高、日常消費(fèi)量較大的糧油、蔬菜、雞蛋、水果、肉類等品種，同時突出節(jié)日期間市場食品特色，細(xì)分抽樣品類，隨機(jī)抽檢炒貨、糖果、湯圓、水果制品等節(jié)日暢銷產(chǎn)品。抽檢工作堅(jiān)持問題導(dǎo)向，聚焦節(jié)日食品安全市場監(jiān)管執(zhí)法靶向性，覆蓋食品問題易發(fā)、多發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域，包括批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工小作坊、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品經(jīng)營店，特別是節(jié)日期間消費(fèi)較集中的大中型商場、超市等經(jīng)營主體，扎實(shí)開展食品監(jiān)督抽檢。主要檢測群眾關(guān)注度高的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加、食品添加劑和微生物指標(biāo)等600余項(xiàng)安全指標(biāo)。切實(shí)做到食品抽檢服務(wù)于民生實(shí)事、服務(wù)于百姓關(guān)切、服務(wù)于監(jiān)管實(shí)際。

截至目前，全市已開展食品抽檢工作110余批次。以食品抽檢“小切口”促進(jìn)食品安全“大監(jiān)管”，全力保障全市食品市場平穩(wěn)有序，筑牢食品安全底線。（來源：白銀市場監(jiān)管）