中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，貴州省黃果樹旅游區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展白酒生產(chǎn)經(jīng)營主體（含未備案經(jīng)營主體）監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢測白酒中甲醇指標(biāo)。本次抽檢行動旨在全面排查白酒小作坊生產(chǎn)過程中的潛在風(fēng)險(xiǎn)，確保人民群眾飲酒安全。

一是注重全面摸排，確保底數(shù)清、情況明。對本轄區(qū)范圍內(nèi)白酒小作坊進(jìn)行全面排查，在前期排查數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上全面摸清底數(shù)（含未備案經(jīng)營主體），實(shí)現(xiàn)監(jiān)管視角全覆蓋、無死角。二是抽檢和監(jiān)督檢查結(jié)合，督促負(fù)責(zé)人落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)，切實(shí)保障白酒質(zhì)量安全。三是強(qiáng)化宣傳，在抽檢的同時(shí)，執(zhí)法人員積極向白酒小作坊負(fù)責(zé)人宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)白酒生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的重要性，督促其切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。通過宣傳引導(dǎo)，進(jìn)一步增強(qiáng)了白酒小作坊從業(yè)者的食品安全意識，為從源頭保障白酒質(zhì)量安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此次白酒市場監(jiān)督抽檢活動，共出動執(zhí)法人員20余人次，抽檢小作坊白酒27批次，目前，本次抽檢的樣品已全部送往專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。

下一步，黃果樹旅游區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理，不斷完善長效監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)厲打擊違法行為，確保全區(qū)人民群眾飲酒安全。（來源：黃果樹市場監(jiān)督管理）