中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障元宵節(jié)期間食品安全，確保廣大市民安全、歡樂(lè)過(guò)節(jié)，近日，太原市尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了元宵節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。此次檢查圍繞節(jié)日食品的生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)開(kāi)展，以全面排查食品安全隱患，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

一是對(duì)于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)元宵、湯圓等食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊進(jìn)行全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)查使用過(guò)期原料、非法添加等違法行為；二是對(duì)于流通環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員對(duì)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行重點(diǎn)排查，檢查元宵、湯圓等節(jié)令食品的進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期及儲(chǔ)存條件，確保食品來(lái)源可追溯、質(zhì)量有保障；三是對(duì)于銷售環(huán)節(jié)，對(duì)餐飲單位、糕點(diǎn)店、流動(dòng)攤販等銷售元宵、湯圓的場(chǎng)所進(jìn)行重點(diǎn)檢查，重點(diǎn)查看食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明及食品加工環(huán)境，杜絕銷售“三無(wú)”產(chǎn)品及過(guò)期食品。

此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，總體來(lái)看，大部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位能夠嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，但個(gè)別商家存在以下問(wèn)題：一是部分食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范，未明確標(biāo)注生產(chǎn)日期或保質(zhì)期；二是少數(shù)商家儲(chǔ)存條件不符合要求。針對(duì)所發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令商家進(jìn)行整改。

下一步，尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，通過(guò)多種渠道向消費(fèi)者普及食品安全知識(shí)，引導(dǎo)市民購(gòu)買正規(guī)渠道的元宵、湯圓，注意查看食品標(biāo)簽和保質(zhì)期，同時(shí)，將繼續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管力度，持續(xù)開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行“回頭看”，確保問(wèn)題整改到位。（來(lái)源：太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）