中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為確保百姓飲食安全，近日，遼寧省沈陽(yáng)市遼中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展了食品安全專項(xiàng)行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全方位提升轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

期間，對(duì)西環(huán)早市和副食大廳、新興市場(chǎng)等農(nóng)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了突擊檢查。檢查人員現(xiàn)場(chǎng)抽取60余批次的蔬菜和水果樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果顯示所有樣品均符合食品安全規(guī)定。對(duì)商業(yè)大廈比優(yōu)特超市、豪林家得樂超市，以及區(qū)內(nèi)各生鮮超市進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)檢查銷售的蔬菜和水果的質(zhì)量。檢查人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)每一家超市和生鮮超市各抽取10份樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果顯示均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。除了對(duì)超市的檢查，檢查人員還對(duì)區(qū)內(nèi)承辦年夜飯的10家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查。檢查內(nèi)容涵蓋了食材購(gòu)進(jìn)、后廚衛(wèi)生、加工制作過程控制等多個(gè)方面。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法車輛100余車次，執(zhí)法人員200余人次，監(jiān)督檢查農(nóng)集貿(mào)市場(chǎng)10家次，大型商超4家次，生鮮超市11家次，食品銷售單位160余家次，餐飲服務(wù)單位270余家次。檢查中現(xiàn)場(chǎng)抽取蔬菜、水果250批次，檢測(cè)結(jié)果均符合規(guī)定；發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患87處，已全部監(jiān)督改正。

遼中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大檢查力度，全力確保人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：沈陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管）