中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，遼寧省法庫縣市場監(jiān)管局深入中貿(mào)市場開展了全面細致的食品安全檢查，全力保障百姓的食品安全。

一、聚焦食品攤位，排查安全隱患。本次檢查以海鮮、水產(chǎn)品、肉類及青菜等攤位為重點。執(zhí)法人員著重檢查了海鮮、水產(chǎn)品的檢驗檢疫證明，并要求商家必須嚴格落實進貨查驗記錄制度，確保每一批次產(chǎn)品的來源可追溯。同時，還仔細核查易腐食品的儲存條件，以保障在銷售過程中始終處于安全狀態(tài)。針對冷鏈海鮮產(chǎn)品，執(zhí)法人員著重檢查了冷鏈運輸?shù)南嚓P(guān)記錄和溫度監(jiān)控情況，防止因冷鏈環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題而引發(fā)食品安全隱患。在肉類攤位檢查時，執(zhí)法人員重點查驗了動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證，確保每一塊進入市場銷售的肉類都經(jīng)過了嚴格檢疫，杜絕未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類流入市場。在青菜售賣區(qū)，執(zhí)法人員仔細查看蔬菜的新鮮度和農(nóng)藥殘留檢測情況，并仔細翻閱進貨憑證，確保居民能夠購買到新鮮健康的蔬菜。

二、嚴查電子秤具，護交易公平。在保障食品安全的同時，市場交易的公平公正也不容忽視。執(zhí)法人員對市場內(nèi)業(yè)戶在用的電子秤進行了細致檢查，用標準砝碼逐一校準，確保每一臺電子秤計量精準無誤。為提升消費者的自我維權(quán)能力，執(zhí)法人員積極宣傳“手機變砝碼”活動，向消費者耐心講解如何將手機轉(zhuǎn)化為簡易的計量檢測工具，鼓勵消費者在購物時主動查驗電子秤的準確性，參與市場監(jiān)督。這一創(chuàng)新舉措受到消費者的關(guān)注和好評，大家紛紛表示愿意成為市場交易公平的守護者。

三、強化責任擔當，守護節(jié)日市場。此次食品安全檢查，是法庫縣市場監(jiān)管局確保節(jié)日市場安全的重要舉措。市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大巡查力度，密切關(guān)注食品安全和市場秩序，對各類違法違規(guī)行為保持“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。此次檢查增強了市場經(jīng)營者的食品安全意識和誠信經(jīng)營理念，為法庫縣中貿(mào)市場營造了一個安全、有序的消費環(huán)境。（來源：沈陽市場監(jiān)管）