中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，江西省廣昌縣市場監(jiān)督管理局積極行動，針對元宵節(jié)特色食品和市場消費熱點，開展食品安全專項檢查行動，重點聚焦糕點、肉類、糧油和湯圓等食品。

在農(nóng)貿(mào)市場，執(zhí)法人員對水產(chǎn)品類、禽畜肉類等進行了嚴格檢查。仔細查看供貨商的資質(zhì)憑證、檢驗合格證明、索證索票是否齊全等，確保來源可追溯，保障群眾“舌尖上的安全”。

在湯圓銷售區(qū)域，執(zhí)法人員重點檢查湯圓的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品標簽等信息，要求商家嚴格落實進貨查驗制度，確保所售湯圓質(zhì)量合格。同時，對湯圓的儲存條件檢查，督促商家按照食品保存要求，確保湯圓在適宜的溫度下儲存和銷售，防止湯圓變質(zhì)。

在檢查過程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營者和消費者普及了食品安全知識，強調(diào)了合法經(jīng)營的重要性，并提醒消費者在購買食品時要仔細查看標簽標識，選擇正規(guī)渠道購買，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，及時撥打12315投訴舉報電話。（魏玉燕 溫文 黃端翔）