中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，成都市成華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展“元宵”節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

執(zhí)法人員以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及各類食品經(jīng)營(yíng)店鋪為重點(diǎn)，聚焦元宵、湯圓等節(jié)令食品，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的證照是否齊全，索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位，相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整，產(chǎn)品名稱、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要信息是否明確，儲(chǔ)存方式是否符合規(guī)范，散裝元宵的“三防”設(shè)施是否齊備等內(nèi)容進(jìn)行了檢查，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，索證索票是否齊全，確保食品來(lái)源可追溯；食品包裝標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否存在過(guò)期、變質(zhì)等情況，確保食品質(zhì)量安全。

該局提示消費(fèi)者， 購(gòu)買元宵節(jié)食品，請(qǐng)選擇正規(guī)渠道，并留意產(chǎn)品外包裝的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息。外出就餐請(qǐng)選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生的餐飲單位。如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)。（來(lái)源：成華市場(chǎng)監(jiān)管）