中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春季開(kāi)學(xué)在即，近日，山東省平陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位眾多，小快餐店、便利店、零食店等成為此次檢查重點(diǎn)。

執(zhí)法人員檢查食品經(jīng)營(yíng)者是否持有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，確保經(jīng)營(yíng)者具備合法經(jīng)營(yíng)資格；檢查食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生狀況，包括地面、墻面、操作臺(tái)、冷藏設(shè)施等的清潔程度，以及是否存在鼠害、蟲(chóng)害等問(wèn)題；檢查食品原料的采購(gòu)渠道是否正規(guī)，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，以及食品的儲(chǔ)存條件是否符合要求，如溫度、濕度等；重點(diǎn)檢查是否有銷售“三無(wú)”（無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家，來(lái)路不明的產(chǎn)品）食品和過(guò)期食品的情況，確保食品來(lái)源正規(guī)、質(zhì)量合格。

此次檢查，共出動(dòng)執(zhí)法30人次，檢查相關(guān)單位10余家。接下來(lái)，平陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)日常監(jiān)管和執(zhí)法力度，加強(qiáng)對(duì)校園周邊經(jīng)營(yíng)者的食品安全宣傳教育，共同維護(hù)校園周邊食品安全環(huán)境，不斷提高食品安全水平，保障學(xué)生的身體健康和生命安全。（趙愛(ài)東）