中國質量新聞網訊 春季開學在即，連日來，江西省于都縣市場監(jiān)督管理局組織人員深入轄區(qū)各學校開展校園食品安全專項檢查，全力護航開學“第一餐”。

2月13日，執(zhí)法人員正在一學校食堂檢查食品留樣，檢測食材。

執(zhí)法人員重點對學校食堂許可資質、信息公布、制度管理、人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品的進貨渠道、索票索證、食品操作流程、清洗消毒、食品留樣等方面進行檢查，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。（通訊員 王雨林）