中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月6日至10日，政協(xié)銅川市第十五屆委員會(huì)第四次會(huì)議和銅川市第十七屆人民代表大會(huì)第五次會(huì)議在新區(qū)舉行，陜西省銅川市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視、認(rèn)真組織、精心安排，圓滿完成“兩會(huì)”安全保障任務(wù)。

一是全面排查，消除隱患。會(huì)前召開駐會(huì)人員工作會(huì)，對(duì)餐飲保障工作進(jìn)行了安排，明確工作責(zé)任，對(duì)3家接待酒店食品安全、特種設(shè)備安全逐一檢查，對(duì)會(huì)議餐單進(jìn)行審核,指出存在問題，提出整改要求,督促整改到位，全力做好接待準(zhǔn)備。

二是加強(qiáng)培訓(xùn)，規(guī)范操作。按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，對(duì)“兩會(huì)”接待酒店工作人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，要求各環(huán)節(jié)人員遵守流程，規(guī)范操作。暢通電梯維保單位電話，確保救援人員隨時(shí)待命，及時(shí)應(yīng)對(duì)處置突發(fā)狀況。

三是夯實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)管。駐會(huì)保障人員嚴(yán)格按照《銅川市重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》要求，對(duì)會(huì)議三餐進(jìn)行全程監(jiān)管，確保食品加工、制作過程符合要求，按照預(yù)定餐品供餐，并對(duì)會(huì)議用餐的35批次蔬菜和水果進(jìn)行了農(nóng)藥殘留檢測(cè)，確保原材料符合安全標(biāo)準(zhǔn)。特種設(shè)備維保人員全程在崗值守，確保特種設(shè)備安全。（來源：銅川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）