一碗成都擔(dān)擔(dān)面 一段不老革命情
《時代影像》欄目《錦繡之花》節(jié)目熱播
近日，一期講述有著成都革命歷史情懷的美食--努力餐的節(jié)目獲得了電視觀眾和網(wǎng)絡(luò)受眾的廣泛好評，這就是2017年12月19日在發(fā)現(xiàn)之旅頻道首播了的《時代影像》欄目之《錦繡之花》。觀眾在贊賞節(jié)目的同時，都有著一種崇敬式好奇--這家餐飲品牌何以蘊(yùn)含如此傳奇的革命精神，那個英雄年代的故事又如何成就了一段讓觀眾久久回味的視覺盛宴呢？
2010年，成都出了全國第一部金錢板劇《傳奇英雄車耀先》，話劇講述的就是革命英雄車耀先作為地下黨員與國民黨反動派斗智斗勇的傳奇經(jīng)歷。1929年，正是這位川軍出身的叫車耀先的年輕人以經(jīng)營餐飲為掩護(hù)，在這里創(chuàng)辦抗日救亡刊物，傳播革命火種。而當(dāng)時經(jīng)營的這個餐廳，就是節(jié)目中拍攝的這個坐落在成都市中心人民公園西南角的努力餐餐廳。當(dāng)年革命前輩就是在這里，開啟了中國革命一段不朽的“紅色傳奇”。而當(dāng)年的紅色革命意義餐廳，如今成為了當(dāng)今時代人們喜愛的的努力餐餐廳，餐廳傳承的不僅是一桌美食，更是傳承了“革命尚未成功，同志仍需努力”的革命情懷。在現(xiàn)如今這種“革命尚未成功，同志仍需努力”的革命箴言已經(jīng)融入到努力餐公司的當(dāng)時代的品牌理念中，激勵著努力餐員工和熱愛努力餐文化的人民在新時代繼續(xù)努力前行，創(chuàng)造更美好的生活。
1938年，鄧穎超代表周恩來，就是在努力餐餐廳宴請了抗日“七君子”。
在戰(zhàn)亂年代，老百姓吃上一頓物美價廉的飯菜并非易事，車耀先以重菜品的質(zhì)量，將名貴菜品大眾化，自創(chuàng)辦以來，“宮爆童雞”、“白汁皖魚”、“生燒什錦”幾個當(dāng)家菜品一直沿襲至今。其中“宮爆童雞”以色澤紅亮、雞肉質(zhì)嫩、花仁酥香、質(zhì)軟而味鮮美，頗受消費(fèi)者喜愛。
紀(jì)錄真實(shí)影像，雕刻時間記憶，捕捉歲月光影，保留純粹記憶?！稌r代影像》節(jié)目就是這樣一檔大型電視紀(jì)實(shí)類欄目，通過外景拍攝的形式刻畫時代潮流中銘記初心，創(chuàng)新探索，負(fù)重致遠(yuǎn)的中國政府、企業(yè)、個人的發(fā)展之路。而《錦繡之花》節(jié)目，正是用視覺影像紀(jì)錄了這樣一個美食文化與革命情懷交織的時代傳奇。
作為《時代影像》欄目的承制方，北京中視啟明文化傳媒有限公司得到了成都通錦達(dá)商貿(mào)有限公司董事長唐光明先生的贊賞，他說：“欄目組的導(dǎo)演武維和拍攝團(tuán)隊給我留下了非常深刻的印象，他們專業(yè)認(rèn)真，任勞任怨，最終的作品也大大超出了我對節(jié)目的預(yù)期?！?/font>
據(jù)悉，北京中視啟明文化傳媒有限公司獨(dú)家運(yùn)營承制的節(jié)目有：發(fā)現(xiàn)之旅頻道播出的《時代影像》欄目和老故事頻道播出的《匠心》欄目。該公司一直秉承“視覺觸動人心”、“用視覺認(rèn)知的力量成就品牌”的經(jīng)營理念，為更多企業(yè)品牌提供服務(wù)。
中視啟明傳媒聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席品牌官--謝強(qiáng)先生，是中國首位提出利用“視覺認(rèn)知”提升企業(yè)品牌價值的媒體人。他提出了“視覺認(rèn)知”理論體系：通過視覺影像對事物屬性和特性產(chǎn)生的認(rèn)識，具有存儲性和持久性。將視覺認(rèn)知概念引入到現(xiàn)代品牌營銷之中，通過視覺認(rèn)知理論接收信息并進(jìn)行信息認(rèn)知，從而解決的不再是品牌客戶本身想要表達(dá)什么，而是企業(yè)的目標(biāo)用戶想要的是什么、他們想了解什么。與目標(biāo)用戶進(jìn)行“同頻”的共鳴傳播，根據(jù)用戶的認(rèn)知特點(diǎn)，對企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行體系化診斷，構(gòu)架企業(yè)品牌資產(chǎn)，幫助企業(yè)積累最大的品牌價值。
據(jù)謝強(qiáng)介紹：“其實(shí)支撐‘視覺認(rèn)知’落地的還有一套方法論，我們稱它為‘P3C理論體系’。我們會先進(jìn)行Plan（策劃、計劃）策略認(rèn)知，根據(jù)社會環(huán)境、目標(biāo)客戶群分析企業(yè)現(xiàn)狀，形成相應(yīng)的認(rèn)知地圖，為客戶策劃量身定制的方案。然后是Content（內(nèi)容、容量）內(nèi)容認(rèn)知，找到與品牌調(diào)性相符的內(nèi)容。讓企業(yè)建立Credit（信任，名譽(yù)）信任認(rèn)知，同時增強(qiáng)客戶內(nèi)部和外部的信任感。最后是Communication（交流，傳達(dá)）傳播認(rèn)知，最終找到適合并更具互動性的傳播渠道。從全視角出發(fā)，提升品牌的整體影響力與社會影響力。”
謝強(qiáng)先生的這個理論，將指引啟明傳媒更好地為企業(yè)拍攝高品質(zhì)的視覺影像，成就品牌成長之道。也正是這些背后的努力，讓《時代影像》之《成都努力餐》節(jié)目從視覺影像“同頻”共鳴的角度大受觀眾歡迎。
