中新網(wǎng)5月7日電 在5月7日舉行的商務(wù)部網(wǎng)上例行新聞發(fā)布會上，新聞發(fā)言人高峰介紹，商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期，全國農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，價格下降。5月5日，豬肉批發(fā)價格每公斤42.86元，比3月底下降8.2%。

高峰介紹，重點聯(lián)系的全國50家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場肉菜日均交易量持續(xù)超過20萬噸，與2月初相比，增幅保持在70%以上。其中，肉類需求明顯提升，日均交易量比2月初增長12倍，比清明節(jié)假期增長四成。5月5日，豬肉批發(fā)價格每公斤42.86元，比3月底下降8.2%，牛肉、羊肉、白條雞價格比3月底分別下降0.6%、1%、1.4%，30種常見蔬菜平均價格每公斤4.16元，比3月底下降7.3%。

高峰指出，新冠肺炎疫情發(fā)生以來，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場積極發(fā)揮主渠道和蓄水池作用，有效保障了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供了有力支撐。2月初至今，50家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場肉菜交易量累計已超過1600萬噸。3月以來，隨著國內(nèi)疫情逐步緩解，各地復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)商復(fù)市、復(fù)學復(fù)課步伐加快，餐飲等消費需求逐漸恢復(fù)，肉菜交易量呈現(xiàn)階梯狀增長態(tài)勢。

3月15日起，50家市場日交易量較2月1日增長超過50%，3月30日起增長超過60%，4月下旬起增長超過70%。4月底以來，商超、餐飲等各類零售終端為“五一”假期密集備貨，帶動批發(fā)市場交易量繼續(xù)回升。市場經(jīng)銷商戶普遍反映，農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)運轉(zhuǎn)已基本正常，目前交易量已恢復(fù)到去年同期的85%-90%，有的已恢復(fù)到去年同期水平。

高峰表示，下一步，商務(wù)部將繼續(xù)加強對農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等各類流通主體的指導(dǎo)，在落實好常態(tài)化疫情防控措施的同時，堅持保障市場供應(yīng)和促進農(nóng)副產(chǎn)品銷售兩手抓，堅持應(yīng)季對接采購和建立長效機制相結(jié)合，把農(nóng)副產(chǎn)品貨源組織、儲備和調(diào)運工作落實落細，更好發(fā)揮引導(dǎo)生產(chǎn)、保障民生、滿足消費的作用。