中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）北京豬鮮生科技有限公司于2020年9月成立，距今還不到一年，但是已經(jīng)因食品安全問題多次被通報(bào)，還成為市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)公布的典型案例。

鱘魚（淡水魚）檢出鎮(zhèn)靜劑類藥物

在北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日發(fā)布的關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第32期）中，北京豬鮮生科技有限公司經(jīng)營(yíng)的鱘魚（淡水魚），恩諾沙星、地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。恩諾沙星(μg/kg)檢驗(yàn)結(jié)果為222，標(biāo)準(zhǔn)值為 ≤100；地西泮(μg/kg)檢驗(yàn)結(jié)果為1.76，標(biāo)準(zhǔn)值則為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

據(jù)了解，恩諾沙星用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等。淡水魚中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是在養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病，違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定，致使產(chǎn)品上市銷售時(shí)的藥物殘留量超標(biāo)。長(zhǎng)期食用恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致在人體中蓄積，進(jìn)而對(duì)人體機(jī)能產(chǎn)生危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株。

地西泮又名安定，為鎮(zhèn)靜劑類藥物，主要用于焦慮、鎮(zhèn)靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。地西泮在動(dòng)物性食品中不得檢出。地西泮可以降低新鮮活魚對(duì)外界的感知能力，降低新陳代謝，保證其經(jīng)過運(yùn)輸后仍然鮮活，但地西泮在魚體內(nèi)殘留是永久性的，它可以通過食物鏈傳遞給人類。地西泮超過一定劑量會(huì)引起人體嗜睡疲乏、動(dòng)作失調(diào)、精神混亂等癥狀。

針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者已依法采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。

經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)口冷凍肉類被罰8萬(wàn)元

今年7月，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局在披露的4起“鐵拳”行動(dòng)中的典型案例里，北京豬鮮生科技有限公司赫然在列。該公司因經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)口冷凍肉類食品，被罰款8萬(wàn)元。

2020年11月18日，根據(jù)疫情防控工作需要，北京市延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展進(jìn)口冷凍食品檢查，隨機(jī)抽取肉及肉制品核酸檢測(cè)報(bào)告并核實(shí)真?zhèn)?，在檢查中發(fā)現(xiàn)豬鮮生經(jīng)營(yíng)的牛胸肉、牛上腦等進(jìn)口冷凍食品入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明與海關(guān)出具的檢驗(yàn)檢疫證明不符。

2021年4月6日，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法責(zé)令豬鮮生改正違法行為，沒收違法所得5545.05元，沒收涉案物品牛胸肉、牛上腦，折合699.3元，并處罰款8萬(wàn)元，累計(jì)罰沒款8.55萬(wàn)余元。

違反北京市相關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定被罰1.55萬(wàn)元

據(jù)企查查顯示，京延市監(jiān)罰字〔2021〕87號(hào)顯示，北京豬鮮生科技有限公司因違反《北京市商業(yè)零售經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)規(guī)定》被北京市延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款15500元。處罰日期為2021年3月25日。

綜上所述，這家公司在成立不到一年的時(shí)間里，已經(jīng)是三次被市場(chǎng)監(jiān)管部門通報(bào)或者處罰。

公開資料顯示，北京豬鮮生科技有限公司注冊(cè)資本500萬(wàn)元。法定代表人朱雪生。經(jīng)營(yíng)范圍包括銷售新鮮水果、新鮮蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品、日用品、服裝、鞋帽、玩具、針紡織品、金屬制品、橡膠制品、塑料制品、文化用品、鮮蛋、化妝品、一類醫(yī)療器械、二類醫(yī)療器械、體育用品、家用電器等。