我國香精香料行業(yè)市場規(guī)模達700億元

發(fā)展?jié)摿薮?同時渴望多方支持

□ 本報記者 丁 瑩

“國內(nèi)的香精香料產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中還面臨著許多困境和難題，非常迫切地需要有政府的引導(dǎo)、政策的支持、社會力量的給力加持，非?？释畔⒐蚕?，共同發(fā)展壯大。”近日，第一屆世界林木業(yè)大會2023年香精香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨香精香料分會第一次年會在廣西壯族自治區(qū)南寧市舉辦，中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會香精香料分會理事長齊聯(lián)在會上這樣說。

此次論壇以“美麗中國、健康中國、香飄中國”為主題，旨在促進香精香料產(chǎn)業(yè)交流合作。來自國家林業(yè)和草原局及廣西各級地方政府相關(guān)部門負責(zé)人、業(yè)內(nèi)專家學(xué)者和企業(yè)界代表400多人參加會議，共同探討香精香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之道。

中國經(jīng)濟林協(xié)會換屆領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)人金旻說，香精香料產(chǎn)業(yè)是重要的資源性產(chǎn)業(yè)、高科技產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)。自古以來，香料就是我國絲綢之路貿(mào)易的重要組成部分。近年來，香精香料產(chǎn)業(yè)已成為我國與“一帶一路”共建國家開展文化交流、貿(mào)易往來及經(jīng)濟合作的重要橋梁和主要出口創(chuàng)匯行業(yè)，是“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”的生動實踐，是生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的典型示范。

據(jù)了解，目前全球國際香料市場方興未艾，市場規(guī)模年均增長遠高于全球年均經(jīng)濟增長水平，產(chǎn)值由2015年的172億元增長到2022年的2507億元。我國是天然香料最大生產(chǎn)國，天然香料植物品種齊全，資源豐富，有400多種香料植物，目前已生產(chǎn)的天然香料有120多種。我國擁有肉桂、八角等多種特有品種和在全球具有獨特優(yōu)勢的天然香料品種；每年香精香料產(chǎn)品約有1/3出口，其中香料產(chǎn)品約有2/3出口，香蘭素、芳樟醇、麥芽酚出口量均占全球供應(yīng)量的50%左右。全國香精香料行業(yè)市場規(guī)模目前已達700億元，行業(yè)產(chǎn)值世界占比近1/3，并且維持高速發(fā)展勢頭，前景廣闊。

中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會換屆領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)人周鴻升表示，香精香料產(chǎn)業(yè)是“綠水青山就是金山銀山”最有效的實現(xiàn)路徑和森林生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)的最有效路徑。推動香精香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以充分增強森林資源資產(chǎn)對社會資本的吸引力，是生態(tài)利用與保護的最有效的手段之一。同時，發(fā)展香精香料產(chǎn)業(yè)，對推進農(nóng)民農(nóng)村共同富裕，助力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，促進人與自然和諧共生，具有十分重要的意義。

但是，“我國香精香料行業(yè)發(fā)展還比較初級，存在諸多行業(yè)痛點。”中國綠色碳匯基金會理事長、國家林業(yè)和草原局原總經(jīng)濟師楊超說，例如沒有統(tǒng)一的管理部門、沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標準、沒有規(guī)模、沒有規(guī)范的交易平臺等等。

與會人士普遍認為，我國香精香料產(chǎn)業(yè)還存在產(chǎn)業(yè)扶持力度不足，工藝提取方法落后，產(chǎn)品缺乏核心競爭力和創(chuàng)新能力，新品種選育與推廣滯后以及產(chǎn)業(yè)集中度低、同質(zhì)化嚴重等問題。與此同時，我國香精香料產(chǎn)業(yè)正處于一個年輕并快速增長的階段，今后幾年將是中國香精香料行業(yè)技術(shù)水平大提高、資本結(jié)構(gòu)大調(diào)整、經(jīng)營觀念大改變的時期。

第十四屆全國政協(xié)常委、九三學(xué)社中央原副主席賴明在題為《國際國內(nèi)香精香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析》的演講中提出：強化統(tǒng)籌規(guī)劃和宏觀引導(dǎo)，制定全國香精香料產(chǎn)業(yè)專項規(guī)劃，加大產(chǎn)業(yè)扶持力度，把香精香料打造成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，打造中國特色香精香料產(chǎn)業(yè)集群；推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加大對植物品種的挖掘、選育和推廣，結(jié)合中國傳統(tǒng)文化進行形象塑造，促進產(chǎn)業(yè)升級；構(gòu)建深度融合的服務(wù)體系，加大香精香料產(chǎn)業(yè)信貸支持力度，建設(shè)高端研發(fā)人才隊伍，提升香精香料行業(yè)技術(shù)水平，著力破解“卡脖子”難題；充分發(fā)揮高校及科研院所力量，組建香精香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院；加強市場體系建設(shè)，培育龍頭企業(yè)、打造知名品牌，推動我國香精香料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孫寶國在主題演講中指出，創(chuàng)新是香料香精產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。他提出4個“重視”：重視天然香料植物的品種選育，重視天然香料深加工和綜合利用，重視大宗香料的人工合成，重視食品用香料的生產(chǎn)、使用許可。

本次論壇還舉行了東盟香精香料交易平臺成立儀式、香精香料產(chǎn)業(yè)研究院成立儀式、《聞香識中國》紀錄片拍攝啟動儀式。13家與會企業(yè)代表宣讀《推進中國香精香料高質(zhì)量發(fā)展倡議書》。

《中國質(zhì)量報》