中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近年來,街頭的奶茶店越開越多,口味多樣、包裝新奇。這些深受消費者喜愛的奶茶是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),有沒有存在食品安全隱患呢?
6月30日起,山東省日照市東港區(qū)市場監(jiān)督管理局委托第三方檢測機構(gòu)開展自制飲品和網(wǎng)絡(luò)餐飲專項抽檢工作,主要針對消費者熱衷度比較高的“網(wǎng)紅”奶茶品牌開展專項抽檢。本次抽檢共計劃開展抽檢50批次“網(wǎng)紅”奶茶,分別通過外賣平臺開展“神秘買家”網(wǎng)絡(luò)抽檢和線下抽檢兩種方式進行,主要針對檸檬黃、胭脂紅等食品添加劑是否存在超范圍、超限量使用開展檢測。
7月2日上午,受委托的第三方檢測機構(gòu)工作人員充當(dāng)“神秘買家”,利用各自手機上的外賣點單平臺,以顧客身份隨機對多家“網(wǎng)紅奶茶”店鋪的餐品下單,并按照規(guī)范操作進行了樣品封存,以備后續(xù)檢測,整個過程通過直播平臺同步直播。
在進行網(wǎng)絡(luò)抽檢的同時,市場監(jiān)管人員同媒體記者一起對R&B珍奶會所、廣芳園線下門店進行了現(xiàn)場突擊檢查。監(jiān)管人員對商家的營業(yè)執(zhí)照、人員健康證件、食品經(jīng)營許可證、進貨臺賬、食品原材料等進行了仔細(xì)檢查。經(jīng)現(xiàn)場檢查,商家環(huán)境衛(wèi)生情況良好,操作規(guī)范,符合相關(guān)要求。
本次抽檢完成后,將通過微信公眾號、政府網(wǎng)站等多種形式對抽檢結(jié)果進行公示,若存在抽檢不合格的問題,東港區(qū)市場監(jiān)管局將嚴(yán)格依法依規(guī)開展后續(xù)處置工作。
(責(zé)任編輯:陸明)
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