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生產(chǎn)設備銹跡斑斑，生產(chǎn)環(huán)境污水橫流……近日，佛山市順德區(qū)大良市場監(jiān)管所根據(jù)轄區(qū)網(wǎng)格監(jiān)督員反映的線索，取締了轄區(qū)內(nèi)兩處涉嫌非法加工食品的“黑作坊”，保障了市民舌尖上的安全。

經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查，被查處的兩處食品加工作坊地理位置隱蔽，現(xiàn)場環(huán)境污水橫流、生產(chǎn)設備銹跡斑斑，存在未配備符合食材冷凍條件的冰柜、食品原材料直接置地等不符合食品生產(chǎn)加工條件的行為。同時，經(jīng)營者均未能出示相關(guān)證照及健康證明，生產(chǎn)加工燒鴨等燒鹵熟肉制品的進貨原材料均無記錄臺賬，存在較大食品安全隱患。該兩處食品加工小作坊沒有辦理相關(guān)許可且條件達不到規(guī)范要求，執(zhí)法人員依法對上述場所進行取締，同時向經(jīng)營者宣貫了相關(guān)法律法規(guī)，引導經(jīng)營者合法合規(guī)經(jīng)營。

佛山市市場監(jiān)管局提醒，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務應當依法取得食品經(jīng)營許可證，請各位生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，守法經(jīng)營！

(責任編輯:陸明)