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連日來，為全面落實校園食品安全主體責任，有效防控校園食品安全風險，上海市奉賢區(qū)南橋市場監(jiān)管所對轄區(qū)內各類學校及幼兒園、托育機構食堂等進行了一次全覆蓋監(jiān)督檢查。
序號 | 學校名稱 | 監(jiān)督公示結果 |
1 | 上海市奉賢區(qū)育秀幼兒園二分部（食堂） |  |
2 | 上海市奉賢區(qū)弘文學校（食堂） |  |
3 | 上海市奉賢區(qū)青青草幼兒園（食堂） |  |
4 | 上海市奉賢區(qū)青青草幼兒園西部（食堂） |  |
5 | 上海市奉賢區(qū)育秀實驗學校（食堂） |  |
6 | 上海市奉賢區(qū)育秀實驗學校（西校區(qū)）（食堂） |  |
7 | 上海市奉賢區(qū)古華小學（食堂) |  |
8 | 上海市奉賢區(qū)青少年業(yè)余體育學校（食堂） |  |
9 | 上海市奉賢區(qū)致遠高級中學（食堂） |  |
10 | 上海市奉賢區(qū)江山小學（食堂） |  |
11 | 上海奉賢區(qū)民辦天英雙語幼兒園（食堂） |  |
12 | 上海市奉賢區(qū)育秀幼兒園（食堂） |  |
13 | 上海市奉賢區(qū)育秀幼兒園一分部（食堂） |  |
14 | 上海市奉賢區(qū)古華幼兒園（食堂） |  |
15 | 上海市奉賢區(qū)南中路幼兒園（分園食堂） |  |
16 | 上海市奉賢區(qū)南橋小學（食堂） |  |
17 | 上海市奉賢區(qū)古華中學(食堂) |  |
18 | 上海市奉賢區(qū)星辰幼兒園（辰晨部食堂） |  |
19 | 上海市奉賢區(qū)星辰幼兒園（星心部食堂） |  |
20 | 上海開放大學奉賢分校（上海市奉賢區(qū)社區(qū)學院、上海市奉賢區(qū)成人教師進修學校）（食堂） |  |
21 | 上海市奉賢區(qū)江海第一小學(食堂) |  |
22 | 上海市奉賢區(qū)解放路小學（食堂） |  |
23 | 上海市奉賢區(qū)解放路幼兒園（食堂） |  |
24 | 上海市奉賢區(qū)解放路幼兒園陽光部 |  |
25 | 上海奉賢區(qū)秀中幼兒園（食堂） |  |
26 | 上海奉賢區(qū)貝貝幼兒園（食堂） |  |
27 | 上海市奉賢區(qū)江海幼兒園（南部）（食堂) |  |
28 | 上海市奉賢區(qū)實驗中學（食堂） |  |
29 | 上海市奉賢區(qū)新貝藝術幼兒園 |  |
30 | 上海市奉賢區(qū)陽光外國語學校（食堂） |  |
31 | 上海市奉賢區(qū)陽光幼兒園（食堂） |  |
32 | 上海市奉賢中學（食堂） |  |
33 | 上海市奉賢中學新疆部（食堂） |  |
34 | 上海市奉賢區(qū)光明學校 |  |
35 | 上海市奉賢區(qū)桃花源幼兒園（食堂） |  |
36 | 上海奉賢區(qū)金星幼兒園(食堂） |  |
37 | 上海市奉賢區(qū)金海幼兒園(食堂) |  |
38 | 上海市奉賢區(qū)小蜻蜓幼兒園（食堂） |  |
39 | 上海市奉賢區(qū)華亭學校（食堂） |  |
40 | 上海市奉賢區(qū)實驗小學（西校食堂） |  |
41 | 上海市奉賢震旦外國語幼兒園（食堂） |  |
42 | 上海市奉賢中學附屬南橋中學（食堂） |  |
43 | 上海市奉賢區(qū)實驗幼兒園（食堂） |  |
44 | 上海市奉賢區(qū)南中路幼兒園（總園）（食堂） |  |
45 | 上海奉賢民辦同匯實驗幼兒園 |  |
46 | 上海市奉賢區(qū)解放路幼兒園中糧部（食堂） |  |
47 | 上海市奉賢區(qū)育賢小學（食堂 ） |  |
48 | 上海市奉賢區(qū)金貝幼兒園（食堂） |  |
49 | 上海市奉賢區(qū)愛貝早期教育指導服務中心（食堂） |  |
50 | 上海市奉賢區(qū)實驗小學（東校） |  |
51 | 上海奉賢區(qū)想象樂托育園 |  |
52 | 上海市奉賢中學附屬小學 |  |
53 | 上海市奉賢中學附屬初級中學 |  |
注：
-良好
-一般
-較差
本次檢查中發(fā)現(xiàn)部分食堂存在以下問題：
南橋市場監(jiān)管所將持續(xù)加強對校園及校園周邊食品安全的檢查力度，并對本次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行“回頭看”行動，督促學校整改到位，全力守護教師與孩子們舌尖上的安全。
督促落實校園供餐單位食品安全主體責任
積極指導各學校食堂進行規(guī)范化建設，要求各學校食堂切實履行進貨查驗、索證索票義務，開展食品安全自查，嚴格落實人員管理、采購貯存、加工制作、備餐分餐、餐具洗消等關鍵環(huán)節(jié)的食品安全管理制度，徹底排查風險隱患，確保師生用餐安全。
迅速開展校園食品安全風險隱患排查
選擇加工制作時間段對校園食堂開展監(jiān)督檢查，聚焦突出問題，以證照情況、人員健康管理、進貨查驗、索證索票、加工操作特別是備餐、餐飲具洗消、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等為重點檢查環(huán)節(jié)。
依法從嚴查處校園周邊食品安全違法違規(guī)行為
以校園周邊的小超市、小食品店、小餐飲店等為重點單位，實施全覆蓋檢查，突出問題導向，實施清單式監(jiān)督檢查管理。存在食品安全違法行為的，依法從嚴查處。
秋季天氣轉涼，是諾如病毒和腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。尤其是諾如病毒，常在學校、幼兒園發(fā)生，且具有傳播速度快、發(fā)病急、涉及范圍廣等特點，其癥狀通常表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉等，與食物中毒類似，不易辨別。
學校、幼兒園要加強食堂管理，預防諾如病毒引發(fā)感染性腸胃疾病，保障廣大師生飲食安全。
(責任編輯:陸明)
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