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為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲外賣服務(wù)環(huán)節(jié)疫情防控，有效減少人員接觸和聚集，改善外賣送餐員工作環(huán)境，減輕物業(yè)管理壓力，日前，四川省市場監(jiān)管局、省教育廳、省住建廳、省商務(wù)廳、省衛(wèi)健委等五部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于推廣餐飲外賣無接觸取餐柜服務(wù)》的緊急通知。通知明確，高校、小區(qū)、寫字樓、醫(yī)院要設(shè)外賣智能取餐柜，并配備聯(lián)網(wǎng)、消毒、保溫、冷藏等功能。

選擇寫字樓、小區(qū)、醫(yī)院、高校推行試點(diǎn)

選擇寫字樓、居民小區(qū)、醫(yī)院、高校等外賣需求量大的人員密集場所，試點(diǎn)推行無接觸取餐柜；

引導(dǎo)各物業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、業(yè)主、業(yè)主委員會(huì)響應(yīng)配合，加快建立既符合食品安全需求，又能為消費(fèi)者提供便利的餐飲外賣無接觸投送示范點(diǎn)。

今年9月，成都體育學(xué)院已率先試點(diǎn)安裝了智能取餐柜，是成都市內(nèi)第一個(gè)安裝智能取餐柜的高校。

鼓勵(lì)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)投入鋪設(shè)

加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)的政策宣傳，鼓勵(lì)其投入鋪設(shè)餐飲外賣無接觸取餐柜，提升外賣送達(dá)的便利度；協(xié)調(diào)幫助網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)與場所管理方、物業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、業(yè)主委員會(huì)協(xié)商推廣鋪設(shè)取餐柜，為消費(fèi)者提供定點(diǎn)取餐便利。

嚴(yán)格網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管

加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐線上監(jiān)測、線下核查處置，以“四個(gè)最嚴(yán)”要求嚴(yán)肅查處網(wǎng)絡(luò)訂餐違法違規(guī)行為；督促指導(dǎo)居民小區(qū)、寫字樓、醫(yī)院、高校等場所管理者積極做好外賣取餐柜放置場所保持清潔衛(wèi)生，與污染源保持合理距離，會(huì)同外賣平臺(tái)方做好外賣取餐柜維護(hù)管理，嚴(yán)格做好清潔消毒，防止取錯(cuò)混拿，杜絕食品污染。

(責(zé)任編輯:陸明)