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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，內(nèi)蒙古赤峰市元寶山區(qū)美麗河鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開展食品安全檢查行動(dòng)，為元旦、春節(jié)市場(chǎng)食品安全做鋪墊，確保筑牢“兩節(jié)”期間食品安全防線。

此次檢查，以大中型超市、食品批發(fā)單位、大中型酒店、小作坊等為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所，以糕點(diǎn)、糧油、肉及肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、酒類、調(diào)味品等為重點(diǎn)檢查品種；以主體資格取得情況、從業(yè)人員健康體檢情況、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、儲(chǔ)存、生產(chǎn)過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容。并對(duì)疫情期間人員進(jìn)店掃碼、來客登記、從業(yè)人員晨檢、店內(nèi)衛(wèi)生消毒記錄進(jìn)行檢查。

在檢查的過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳食品相關(guān)的法律法規(guī)，告知經(jīng)營者認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)明確主體經(jīng)營主體責(zé)任，自覺主動(dòng)消除安全隱患，及時(shí)改正不良經(jīng)營行為爭(zhēng)做懂法守法的誠信經(jīng)營戶。各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位都主動(dòng)配合檢查，答應(yīng)立即整改存在的問題，并承諾積極開展“兩節(jié)”前自查自糾工作，確保不出現(xiàn)過期、變質(zhì)、“三無”等不合格食品。

該所對(duì)于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改，現(xiàn)場(chǎng)糾正各類隱患問題5處。通過檢查，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，在一定程度上提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識(shí)，凈化了轄區(qū)食品市場(chǎng)秩序，為確?！皟晒?jié)”期間食品安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（馮猛）

(責(zé)任編輯:陸明)