在线观看精品国产大片|免费一区二区视频|亚洲аv在线观看|欧美在线激情性受

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（王成成 通訊員 姜峰）12月28日上午，在歲末年初之際，青島市市南區(qū)開(kāi)展第十五期“直擊后廚、護(hù)航食安”專項(xiàng)整治行動(dòng)。執(zhí)法人員對(duì)位于青島市延吉路111號(hào)的兩家餐飲企業(yè)——市南區(qū)老船夫品味餐飲店和市南區(qū)粥全粥到延吉路店進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查了兩家餐飲企業(yè)的食品安全信息公示、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒保潔、涼菜專間管理、食品安全管理制度落實(shí)、食品原材料進(jìn)貨索證索票等方面情況。

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，兩家餐飲企業(yè)總體食品衛(wèi)生狀況較好，但也存在部分問(wèn)題。市南區(qū)老船夫品味餐飲店存在部分加工用刀板沒(méi)有分類標(biāo)識(shí)，刀具盒衛(wèi)生差；餐飲具保潔柜柜門(mén)拆下，未按規(guī)范要求對(duì)消毒后餐具密閉存放；餐飲具消毒記錄不規(guī)范；加工區(qū)域與外界通道擋鼠板拆下，未安裝在位；加工區(qū)內(nèi)垃圾桶未加蓋；涼菜間入口的門(mén)不關(guān)閉，涼菜間內(nèi)從事食品原料粗加工等一系列問(wèn)題，執(zhí)法人員要求其現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整改，并記錄在案。

市南區(qū)粥全粥到延吉路店存在涼菜擺在明檔區(qū)，與海鮮混放；餐飲具未按規(guī)范要求密閉存放；加工區(qū)域與外界通道未設(shè)置擋鼠板；涼菜間傳菜口無(wú)法關(guān)閉；使用轉(zhuǎn)基因大豆油未進(jìn)行公示等問(wèn)題。

執(zhí)法人員對(duì)上述兩家餐飲單位發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)責(zé)令限期整改，并給予警告行政處罰?，F(xiàn)場(chǎng)第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員對(duì)餐飲單位使用的桔子、餐盤(pán)進(jìn)行抽檢。

對(duì)于此次活動(dòng)，青島市市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)姜岱勇表示，自今年4月份以來(lái)，市南區(qū)“直擊后廚、護(hù)航食安”整治行動(dòng)已進(jìn)行15期，共檢查餐飲單位56家，發(fā)現(xiàn)各類問(wèn)題近200多個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)52份，已對(duì)3家嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)餐飲單位進(jìn)行立案查處。通過(guò)專項(xiàng)整治行動(dòng)壓實(shí)了企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化了全區(qū)食品安全水平監(jiān)管，得到群眾的歡迎和社會(huì)各界的贊譽(yù)。明年，市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)把這項(xiàng)工作堅(jiān)持下去，采取更多措施，讓群眾吃得放心、吃得安全。

(責(zé)任編輯:陸明)