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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 陳新，是浙江省臺州市椒江區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科副科長，從事食品安全監(jiān)管工作15年，具體負責椒江區(qū)餐飲企業(yè)進口冷鏈食品監(jiān)管工作。因全區(qū)餐飲企業(yè)數(shù)量龐大，強化進口冷鏈食品餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管成為她工作的重中之重。她充分發(fā)揮黨員業(yè)務骨干的帶頭作用，沖鋒在前、主動擔當，在這場沒有硝煙的抗“疫”中，以實際行動詮釋共產(chǎn)黨員的初心與使命。

深耕一線，嚴密管控筑防線

椒江區(qū)餐飲行業(yè)數(shù)量大，進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理要求高。面對高強度的工作壓力，陳新毫不退縮，仔細研判全區(qū)進口冷鏈食品疫情防控風險，帶頭深入一線開展重點區(qū)域冷鏈食品疫情防控隱患排查，督促冷鏈食品餐飲經(jīng)營者落實主體責任，確定防控工作重點。在100多個日日夜夜里，陳新走遍了轄區(qū)所有的進口冷鏈食品餐飲單位，不厭其煩地宣傳和講解疫情防控政策，手把手教會使用“浙食鏈”系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)問題耐心指導幫助整改，爭取轄區(qū)餐飲經(jīng)營者對進口冷鏈食品疫情防控工作的理解與支持。陳新用腳步丈量全區(qū)冷鏈餐飲食品安全防線，守牢全區(qū)冷鏈食品疫情防控的底線。

創(chuàng)新方法，靶向發(fā)力促落實

入冬以來，疫情多點散發(fā)，面對全區(qū)進口冷鏈食品物防任務重、人員少的局面，陳新通過微信群、電話與轄區(qū)所不定時召開研判會，落實查餐飲底數(shù)、查貯存條件、查追溯管理等措施，明確工作重點，確保責任分工到位。她多次約談進口冷鏈食品餐飲經(jīng)營單位，做到一店一檔案，強化精確監(jiān)管，幫助餐飲單位查找問題、解決問題，真正做到經(jīng)營環(huán)節(jié)冷鏈食品疫情防控精準科學。同時她還組織對轄區(qū)內(nèi)冷庫、熟食鹵味加工店、肉用量較大的餐飲單位開展進口冷鏈食品專項檢查，給餐飲經(jīng)營戶敲響安全警鐘，為轄區(qū)進口冷鏈食品“人物同防”構(gòu)筑堅實防線。

不辭辛勞，履職盡責顯擔當

疫情防控時時不得松懈，有時一天高強度的工作下來，她早已累得筋疲力盡，但一個“險”情電話就能讓她“精神抖擻”，即使是半夜也能在第一時間趕往現(xiàn)場，保持時刻在線。有一次晚上10時收到外地冷鏈食品陽性通報協(xié)查令，陳新第一時間趕往現(xiàn)場，全面排查店內(nèi)所有冷鏈食品的來源、去向、庫存、接觸人員等信息，協(xié)助疾控工作人員開展采樣和消毒等工作，忙至次日凌晨才回家。平時，面對餐飲單位在微信群提出的問題和困難，她在看到后都會及時回復，幫忙解決。在陳新心中，為了疫情防控，個人辛苦不算什么。她時刻將服務為民的宗旨牢記于心，在平凡的工作崗位中，為防控工作貢獻著自己的一份力量。

無論是疫情防控工作還是日常監(jiān)管工作，面對風險極高的冷鏈食品場所及人員，她沒有防護服，也沒有防護鏡，一個口罩就是她全部的防護，但為了阻擊疫情和保障人民食品安全，她義無反顧，用自己的心血和汗水詮釋了市監(jiān)人的過硬職業(yè)操守，展現(xiàn)了椒江區(qū)冷鏈食品防疫工作者勇于擔當?shù)臍馄?，時刻守護著人民群眾舌尖上的安全。（來源：臺州市場監(jiān)管）

(責任編輯:陸明)