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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月起，外賣商家不安裝“陽光廚房”、不使用“外賣封簽”將受處罰！

相關(guān)條例

《浙江省電子商務(wù)條例》將于2022年3月1日起正式實(shí)施，《條例》規(guī)定，外賣商家應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實(shí)時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口。

3月1日起，未使用“陽光廚房”實(shí)時公開食品加工制作現(xiàn)場或者未使用“外賣封簽”對配送的食品予以封口的，由市場監(jiān)管部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處二百元以上五百元以下罰款。同時，配送的食品沒有使用封簽或者封簽損壞的，網(wǎng)約配送員有權(quán)拒絕配送，消費(fèi)者有權(quán)拒絕簽收。

陽光廚房建設(shè)規(guī)范

根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”建設(shè)規(guī)范》要求，“陽光廚房”應(yīng)在指定位置安裝視頻監(jiān)控，并能展示入網(wǎng)餐飲單位后廚粗加工、烹飪制作、制作冷菜、餐具洗消等區(qū)域的操作。

外賣封簽使用要求

根據(jù)《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》要求，外賣封簽應(yīng)具備拆啟后無法恢復(fù)原狀、無法重復(fù)使用的功能，且符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求；使用訂書釘、透明膠等簡易封口的不作為外賣封簽。

寧波開展網(wǎng)絡(luò)餐飲集中攻堅(jiān)行動

為進(jìn)一步推動網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”建設(shè)和“外賣封簽”規(guī)范使用，自2月中旬起，寧波市場監(jiān)管部門已在全市范圍內(nèi)啟動網(wǎng)絡(luò)餐飲集中攻堅(jiān)行動。

連日來，全市市場監(jiān)管部門通過媒體宣傳、發(fā)放告知書、上門指導(dǎo)等方式加大宣傳力度，督促指導(dǎo)外賣商家對照《網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”建設(shè)規(guī)范》《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》等要求進(jìn)行自查自改。

陽光廚房安裝

注冊大廳內(nèi)向新辦證經(jīng)營戶進(jìn)行告知

指導(dǎo)規(guī)范使用外賣封簽

截至目前，市場監(jiān)管部門已出動檢查人員3117人次、線上線下檢查入網(wǎng)餐飲單位9871家次，下線問題餐飲單位600余家次，全市網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”建成數(shù)已突破20000家，并在快速增長當(dāng)中。

3月1日起至3月底，全市市場監(jiān)管部門將聚焦“陽光廚房”“外賣封簽”等重點(diǎn)開展專項(xiàng)執(zhí)法，對不安裝“陽光廚房”和不使用“外賣封簽”的外賣商家開展集中治理，并對典型案件進(jìn)行公開曝光。

4月底前，市場監(jiān)管部門還將對外賣商家“陽光廚房”建設(shè)和“外賣封簽”使用情況開展“回頭看”，切實(shí)保障市民“舌尖上的安全”。（來源：寧波市場監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:加賀)