《浙江省電子商務(wù)條例》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《條例》)自2022年3月1日起施行。為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管工作,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,保障送餐環(huán)節(jié)食品安全,浙江省浦江縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位權(quán)利和義務(wù)。
一、建成“網(wǎng)上陽(yáng)光廚房”?!稐l例》第十六條第一款規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者以及通過(guò)自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)者信息頁(yè)面的顯著位置以視頻形式實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng),并使用封簽對(duì)配送的食品予以封口。”各網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要在3月1日前,盡快安裝好標(biāo)清以上(含標(biāo)清)監(jiān)控設(shè)備,覆蓋食品切配、烹調(diào)、備餐、洗消等重點(diǎn)區(qū)域,并在美團(tuán)、餓了么等第三方訂餐平臺(tái)實(shí)時(shí)展示。
二、使用“外賣(mài)封簽”。在外賣(mài)食品的包裝容器或配送(包)上使用封口包裝件,用以解決配送過(guò)程中食品二次污染、人為因素、責(zé)任不明等問(wèn)題,保障外賣(mài)食品“最后一公里”的安全?!稐l例》第十六條第三款規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者以及通過(guò)自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定使用封簽對(duì)配送的食品予以封口或者封簽損壞的,網(wǎng)約配送員有權(quán)拒絕配送,消費(fèi)者有權(quán)拒絕簽收”。
三、使用“浙江外賣(mài)在線”商戶端。 激活“浙江外賣(mài)在線”商戶端微信小程序或“浙江外賣(mài)在線”商戶端APP(150平方米以上的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者統(tǒng)一使用“浙江外賣(mài)在線”商戶端APP,150平方米以下的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者可以使用“浙江外賣(mài)在線”商戶端微信小程序或“浙江外賣(mài)在線”商戶端 APP),并每日上傳索證索票、餐具消毒、外賣(mài)封簽等信息。
四、落實(shí)反食品浪費(fèi)和“限塑”規(guī)定。在醒目位置張貼標(biāo)識(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐,落實(shí)小份菜等舉措制止餐飲浪費(fèi)。禁止使用不可降解塑料袋和一次性發(fā)泡塑料餐具、不可降解一次性塑料吸管和塑料餐具。
網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是網(wǎng)絡(luò)餐飲安全第一責(zé)任人。對(duì)未及時(shí)安裝監(jiān)控設(shè)備且不符合食品安全要求的商家,將聯(lián)合外賣(mài)平臺(tái)下線處理,對(duì)符合立案條件的將予以立案查處,并依據(jù)《條例》第二十九條“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者違反本條例第十六條第一款規(guī)定,未實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)或者未使用封簽對(duì)配送的食品予以封口的,由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正;逾期不改正的,可以處二百元以上五百元以下罰款?!庇枰蕴幜P。請(qǐng)各網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者立即行動(dòng),全力做好上述四項(xiàng)工作,促進(jìn)外賣(mài)餐飲行業(yè)健康發(fā)展。
(責(zé)任編輯:陸明)
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