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近日，為進(jìn)一步做好疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作，助力疫情防控各項(xiàng)工作有序開展，江蘇省蘇州市吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照上級(jí)工作要求，全面加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)隔離點(diǎn)供餐單位的食品安全監(jiān)管。

成立檢查專班

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速成立疫情防控隔離點(diǎn)食品安全檢查專班，抽調(diào)全局骨干力量，分成5組對(duì)保障工作開展專項(xiàng)檢查。

明確保障方案

制定隔離點(diǎn)食品安全工作指南，重點(diǎn)對(duì)供餐單位資質(zhì)、食品安全管理、隔離場(chǎng)所用餐要求等方面提出工作要求，進(jìn)一步落實(shí)制度保障。

強(qiáng)化日常監(jiān)管

對(duì)轄區(qū)集體用餐配送單位開展全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查資質(zhì)情況、進(jìn)貨渠道、環(huán)境衛(wèi)生、配送規(guī)范等，確保“兩天一輪”全覆蓋，全面加強(qiáng)隔離點(diǎn)食品安全指導(dǎo)。

開展專項(xiàng)抽檢

進(jìn)一步強(qiáng)化集體用餐配送單位食品安全專項(xiàng)抽檢，對(duì)重點(diǎn)保障單位實(shí)行“一天一檢”。

2月14日以來，共出動(dòng)執(zhí)法人員189人次，檢查單位108家次，整改問題7個(gè)。

(責(zé)任編輯:陸明)